Mavra Vouna
Ροζέ Ξηρός Οίνος.
Στην αρχαιότητα πιστευόταν ότι στα Μαύρα Βουνά εξορμούσαν οι άρχοντες των θαλασσών παίρνοντας θάρρος από το κρασί που έπιναν και τρόμαζαν τους ναυτικούς όταν περνούσαν από την εγγύς θαλάσσια περιοχή.
Χαρακτηριστικά
Ποικιλία: 40% Ροδίτης, 40% Μοσχάτο Αμβούργου, 20% Βερτζαμί
Κατάταξη: Οίνος Ελλάδας
Τύπος: Ροζέ Ξηρός
Vegan: Ναι
Οργανοληπτικό προφίλ: Αρώματα είναι κόκκινα φρούτα, βύσσινο, σμέουρο και νότες δάφνης. Λευκά άνθη, λεβάντα και μπαχαρικά γαρύφαλλο και λευκό πιπέρι.
Ταιριάζει με: δροσερές σαλάτες, ψάρια και θαλασσινά, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες, ψητά λαχανικά, λευκά κρέατα, μαλακά τυριά και πιάτα με αρωματικά βότανα και διακριτικά μπαχαρικά.
